快速、均匀丨安全、受控丨渗透性好
肉类快速解冻丨 水产品快速解冻丨 水果/蔬菜快速解冻
槽筒式络筒机丨 筒子纱脱水机丨 射频烘干机
射频定型/硫化丨 射频烘干
关于我们
上海德一机械制造有限公司成立于2004年，是一家工业射频的专业制造商，主要生产各种工业射频设备及应用于纺织行业的络筒机、脱水机等其他配套设备。
意大利STALAM S.p.A成立于1978年，是开发、设计和制造用于原材料、中间体和成品工业产品烘干和升温的射频（RF）设备的全球领导者。
2005年，上海德一机械制造有限公司与全球工业射频设备的领先制造商意大利STALAM公司合资（公司首次海外合作），成立了上海斯达拉姆徳一机械制造有限公司，在中国市场更加广泛、深入地应用射频技术。
2004
年
国营改制，创立德一公司
2005
年
与意大利STALAM合资
2007
年
与意大利SIMET成功合作
2016
年
引进乳胶射频烘干技术
2018
年
引进射频快速解冻技术
应用与产品
新闻资讯
2025-07-15
射频解冻技术作为现代食品加工领域的重要突破，其核心原理基于电磁场与物质分子间的相互作用。当射频发生器产生特定频率(通常为13.56MHz或27.12MHz)的电磁波时，食品中的极性分子(如水分子)会在交变电场作用下发生取向极化运动，这种分子运动产生的内摩擦热能使食品从内部均匀升温。与传统解冻方式相比，射频解冻的能量传递不依赖介质传导，因此可实现更均匀的热量分布，同时减少解冻过程中的汁液流失。 在食品工业应用中，射频解冻机器展现出显著的技术特性。设备通常由射频发生器、电极系统、传送装置和温控模块组成，通过调节电极间距和电场强度可适应不同规格的冻品处理。肉类加工企业采用该技术时，可将-18℃的冷冻肉品在较短时间内解冻至-2℃至0℃的理想加工温度，保持肌肉组织完整性。海产品加工中，射频解冻能有效维持细胞膜结构，降低蛋白质变性程度。对于块状食品原料，设备配备的自动翻转系统确保电磁场穿透深度一
2025-07-01
# 射频解冻技术：取代传统解冻方法的必然选择在现代科技飞速发展的今天，传统的解冻方法已显得有些捉襟见肘。想象一下，您刚从超市买来一块冷冻肉，想要立即烹饪，却需要漫长的解冻时间，或者不得不采用微波炉解冻，结果肉质变得干柴柴的，失去了美味。这时，射频解冻技术应运而生，让我们一起来看看它为何成为必然选择吧。## 什么是射频解冻？简单来说，射频解冻是一种利用电磁波能量加热食物的技术。当这种电磁波作用于食物时，它能够快速而均匀地使水分子振动，从而提升温度，加速解冻过程。与传统的水浴或空气解冻相比，射频解冻不仅效率高，而且能保持食物的原有风味和营养成分。## 射频解冻的优势### 1. 效率高率，省时省力试想一下，如果您可以在几分钟内解冻一块冰冻的肉，而不是要等上几个小时，您会选择哪种方法？射频解冻技术的速度让您无需再等待，能让您更快地享用美食。想象一下忙碌的工作日，您只需简单设置，便能在短时间内准备
2025-06-22
在肉类加工行业，提升效率不仅关系到生产成本，更直接影响到产品质量和市场竞争力。那么，如何才能在这一领域实现突破呢?我们来聊聊一个潜在的解决方案——射频解冻机。这种设备如何为肉类加工赋能?让我们一探究竟。 肉类加工中的解冻难题 在肉类加工的过程中，解冻是一个不可或缺的环节。想象一下，如果肉类在冷冻状态下进入加工流程，切割、腌制、包装等工序都将受到严重影响。传统的解冻方法如水浴或空气解冻，往往耗时较长，甚至可能导致肉质流失。你一定会问，难道没有更好的办法吗? 射频解冻的优势 答案是肯定的!射频解冻机的出现，恰恰是为了解决这些难题。它的工作原理是利用高频电磁波直接作用于肉类，快速加热并解冻。这样一来，肉类在短时间内能恢复到适宜的加工温度，避免了水分的流失。此外，射频解冻还具有均匀加热的特点，确保每一块肉都能得到充分解冻，避免了局部过热或未解冻的情况。 你可能会想，射频解冻和水浴解冻
2025-06-17
射频解冻技术近年来逐渐进入公众视野，其通过电磁波激发食物中的水分子振动生热，实现快速解冻。这一过程看似简单，但安全性问题始终是消费者关注的焦点。要解答“射频解冻是否安全”，需从科学原理、技术特性及使用场景多角度分析。 原理决定安全性基础 射频解冻的核心依赖特定频率的电磁波(通常为27MHz至40MHz)，其能量穿透食物时，仅作用于极性水分子，不会直接破坏食物细胞结构或化学成分。相比微波解冻，射频波的穿透力更强，能有效减少“外熟内生”的现象，避免局部过热导致的营养流失或微生物滋生。此外，射频设备通常配备温度传感器和自动功率调节功能，可将解冻终点温度控制在接近冰点(如0-4℃)，进一步降低细菌活性风险。 电磁波的安全性争议 公众对射频技术的担忧多源于对“电磁辐射”的误解。事实上，射频解冻设备的电磁波频率远低于通信基站或家用电器，且能量仅作用于食物内部的水分子，不会对人体或环境造成辐
2025-07-15
射频解冻技术作为现代食品加工领域的重要突破，其核心原理基于电磁场与物质分子间的相互作用。当射频发生器产生特定频率(通常为13.56MHz或27.12MHz)的电磁波时，食品中的极性分子(如水分子)会在交变电场作用下发生取向极化运动，这种分子运动产生的内摩擦热能使食品从内部均匀升温。与传统解冻方式相比，射频解冻的能量传递不依赖介质传导，因此可实现更均匀的热量分布，同时减少解冻过程中的汁液流失。 在食品工业应用中，射频解冻机器展现出显著的技术特性。设备通常由射频发生器、电极系统、传送装置和温控模块组成，通过调节电极间距和电场强度可适应不同规格的冻品处理。肉类加工企业采用该技术时，可将-18℃的冷冻肉品在较短时间内解冻至-2℃至0℃的理想加工温度，保持肌肉组织完整性。海产品加工中，射频解冻能有效维持细胞膜结构，降低蛋白质变性程度。对于块状食品原料，设备配备的自动翻转系统确保电磁场穿透深度一
2025-07-01
# 射频解冻技术：取代传统解冻方法的必然选择在现代科技飞速发展的今天，传统的解冻方法已显得有些捉襟见肘。想象一下，您刚从超市买来一块冷冻肉，想要立即烹饪，却需要漫长的解冻时间，或者不得不采用微波炉解冻，结果肉质变得干柴柴的，失去了美味。这时，射频解冻技术应运而生，让我们一起来看看它为何成为必然选择吧。## 什么是射频解冻？简单来说，射频解冻是一种利用电磁波能量加热食物的技术。当这种电磁波作用于食物时，它能够快速而均匀地使水分子振动，从而提升温度，加速解冻过程。与传统的水浴或空气解冻相比，射频解冻不仅效率高，而且能保持食物的原有风味和营养成分。## 射频解冻的优势### 1. 效率高率，省时省力试想一下，如果您可以在几分钟内解冻一块冰冻的肉，而不是要等上几个小时，您会选择哪种方法？射频解冻技术的速度让您无需再等待，能让您更快地享用美食。想象一下忙碌的工作日，您只需简单设置，便能在短时间内准备
2025-06-22
在肉类加工行业，提升效率不仅关系到生产成本，更直接影响到产品质量和市场竞争力。那么，如何才能在这一领域实现突破呢?我们来聊聊一个潜在的解决方案——射频解冻机。这种设备如何为肉类加工赋能?让我们一探究竟。 肉类加工中的解冻难题 在肉类加工的过程中，解冻是一个不可或缺的环节。想象一下，如果肉类在冷冻状态下进入加工流程，切割、腌制、包装等工序都将受到严重影响。传统的解冻方法如水浴或空气解冻，往往耗时较长，甚至可能导致肉质流失。你一定会问，难道没有更好的办法吗? 射频解冻的优势 答案是肯定的!射频解冻机的出现，恰恰是为了解决这些难题。它的工作原理是利用高频电磁波直接作用于肉类，快速加热并解冻。这样一来，肉类在短时间内能恢复到适宜的加工温度，避免了水分的流失。此外，射频解冻还具有均匀加热的特点，确保每一块肉都能得到充分解冻，避免了局部过热或未解冻的情况。 你可能会想，射频解冻和水浴解冻
2025-06-17
射频解冻技术近年来逐渐进入公众视野，其通过电磁波激发食物中的水分子振动生热，实现快速解冻。这一过程看似简单，但安全性问题始终是消费者关注的焦点。要解答“射频解冻是否安全”，需从科学原理、技术特性及使用场景多角度分析。 原理决定安全性基础 射频解冻的核心依赖特定频率的电磁波(通常为27MHz至40MHz)，其能量穿透食物时，仅作用于极性水分子，不会直接破坏食物细胞结构或化学成分。相比微波解冻，射频波的穿透力更强，能有效减少“外熟内生”的现象，避免局部过热导致的营养流失或微生物滋生。此外，射频设备通常配备温度传感器和自动功率调节功能，可将解冻终点温度控制在接近冰点(如0-4℃)，进一步降低细菌活性风险。 电磁波的安全性争议 公众对射频技术的担忧多源于对“电磁辐射”的误解。事实上，射频解冻设备的电磁波频率远低于通信基站或家用电器，且能量仅作用于食物内部的水分子，不会对人体或环境造成辐
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